辣條是什么？

作者：日期：2018-12-21返回列表

 作為80，90后的我們相信對辣條并不陌生。5毛錢一包的辣條在各大學校外面隨處可見！“等會，吃包辣條先”成了時下最熱門的網絡用語。辣條火爆，更引發了不少網友“請老外吃辣條”，去迪拜賣辣條發家致富，衛龍辣條在美國售價1.2美元的現象。

辣條是什么？

辣條，又名辣絲，市面上一般價格為5毛到一塊錢一包，味道辛辣，在湖南，四川，重慶，河南等地比較盛行；因多產自黑作坊，不能入駐超市和商場，一般在各學校和小攤販處售賣。

辣條的制作過程

5毛一包的辣條，你可知道是怎么制作的嗎？曾有記者深入辣條小作坊里面探查，發現在辣條黑作坊里，制作過程不堪入目，令人作嘔。

1、制作辣條，辣片的原料都是一些變質的豬血，羊血或者隨處可見的豆類原料，直接攤在地上。

2、作坊環境極差，破爛不堪，垃圾滿地，蒼蠅漫天飛。有些吃起來很有筋道的肉質辣條，使用皮革廢料作為原料，先用石灰侵泡，然后鹽酸清晰，熬煮以后，再用雙氧水漂白，成為膠狀物質，然后在用工具切割。

3、吃起來為什么這么香？那是因為加了各種食品香精，各種色素，多是禁止使用的工業原料。

隨著辣條黑作坊制作過程的曝光，引發了大量的爭議？辣條真的不能吃嗎？“垃圾食品”、“致癌”的負面新聞也隨之而來。然而最近一組中國衛龍辣條在美國高價售賣的視頻和照片傳到中國，引發了網友的調侃，衛龍辣條成為繼老干媽辣椒醬第二種登上美國奢侈食品榜單的中國食品。一下子辣條從垃圾食品變得高大上起來。